罗湖家园网讯：7月19日，由深圳市罗湖区委区政府指导，罗湖区人力资源局承办的“罗湖深港文化月-名厨面对面”活动在深圳市罗湖区举办。活动邀请100多位餐饮企业名厨代表，通过美食比拼、餐饮融合趋势探讨等环节，为大湾区餐饮行业转型升级蓄势赋能。

深圳罗湖区委常委、副区长夏东表示，在罗湖，每万人拥有餐厅数量超过100家，“好客罗湖，美食之都”正成为罗湖的重要新定位。

罗湖区人力资源局局长何庆生表示，欢迎大家来“好客罗湖，美食之都”做客，并诚挚邀请海内外餐饮行业朋友成为罗湖的发展合伙人，在罗湖这片土地上，释放创新智慧和创业激情。

12位厨师混编组队，各展绝技，煎、炒、焖、炖、煮，火力全开，最终烹制出“龙腾四海耀华夏”等16道名菜和6个特色点心。

在“美食比拼”中，“美食评审团”通过与主厨及现场观众的互动沟通，讲解美食背后的罗湖故事和人文情怀、烹饪技巧，介绍了罗湖的名厨老店。

活动现场，罗湖区人力资源局、区工业和信息化局分别就罗湖餐饮人才和产业政策进行现场解读，向全球推介。

来源：新华网 编辑 李慧