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东晓街道:百家争“宴” 齐享美食

来源: | 发布时间: 2023-09-27 17:47

上午十点,天河城广场热闹非凡,帐棚内的桌子上摆放着各式各样飘香的菜品。据介绍,这些大多是居民们为参加“百家宴”活动,特意从家中端来的“私房菜肴”,一道道富有地方特色的风味菜品从社区四面八方汇集成一个美食的海洋,让这场聚会洋溢出浓浓的家的味道。社区居民刘女士和何女士就是这次菜肴的制作者,她们分别带来了自己家乡的特色菜。

市民 刘小兰:这个兴国米粉蒸笼是江西的一道特色菜。这里有很多(菜)是我的家乡菜,来自五湖四海的太多菜我都没法品尝,(都是大家)自己亲手烹制出来的菜。

市民 何玉芳:我是湖北武汉的,每年过年的时候我们都会备(土猪肉炒青椒)这一份菜,还有什么腊肉、珍珠丸子,都是我们湖北人爱吃的菜,所以我今天特意带一点家乡菜给大家来尝一尝,参加百家宴。

值得一提的是,辖区商家也带着自家的招牌菜和表演首次融入到百家宴当中,社区、企业、居民围桌而谈,唠着家常。据了解,东晓社区百家宴已经成功举办二十一届,以美食为媒,打破了“一墙之隔不往来,擦肩而过不说话”的局面,拉近了邻里之间的距离。

东晓社区党委副书记 曾燕君:百家宴从一开始几个居民拿着他的拿手菜,大家一起聊聊天,说说心事,大家感觉挺好。就这样从几个菜演变到现在的一百多个菜。它的最主要的意义就是促进邻里之间的和谐。现在每个人参与这个活动频率越高以后,熟脸社区就越来越成熟了,大家看到虽然都不是同一个小区的,在路上看到都能够认出来,我们都是东晓社区的。