厨房小妙招

有时候在家做饭，做菜不是最麻烦的，最麻烦的是处理食材。怎么应对呢，今天，小编来教大家两个厨房小妙招！

一颗大蒜，炒菜的调味必备品，怎样可以轻松地去掉蒜皮呢，我们一起来看看吧！

第一步，把蒜头朝下，然后用手按，将它们都分离开来。

第二步，把这些分离了的蒜放在一个碗里。

第三步，用另一个小一点的碗盖在这个碗的上面，形成一个封闭的空间。

第四步，拿着这两个碗大力的摇晃，摇晃大概十秒钟！

最终的成果就是这样的啦！省力，效果还好！

有时候，削皮也是个麻烦事，因为削下来的皮会把厨房弄的特别乱，我们只需要制作一个小东西就可以完美解决啦！

首先，准备一个上面有铁盖的罐子。

然后，用刀在铁盖子上面切开一个口子。（小心别割到手）

用刀尖，将开口的其中一边挑起，让两边有个高度差。

完成了之后，就可以削皮啦，削下来的皮也不会乱跑，都在这个罐子里，只要最后把皮倒掉就好啦！