我市喝奶促进计划在罗湖东门正式启动

  • 来源:罗湖社区家园网    2019-04-15 21:14

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  罗湖家园网讯 “我承诺,我的健康我负责……我愿意将我所学急救知识,传授他人……我宣誓,我终生不以牺牲健康为代价,去换取财富、地位和荣誉。”4月15日下午,由深圳市疾病预防控制中心、罗湖区卫生健康局、东门街道办事处、罗湖区疾控中心主办的“健康深圳,喝奶更牛”——喝奶促进计划启动仪式在罗湖区东门文化广场拉开帷幕。深圳市疾控中心主任夏俊杰、罗湖区政协秘书长徐安庆、东门街道办事处主任喻强、晨光乳业总经理助理廖丽娟等相关领导,与20多名区政协委员,学校、社区、企业代表,以及辖区居民数千人到场见证喝奶促进计划正式启动,齐声宣读《东门健康宣言》,呼吁深圳市民加入营养膳食的行列。

“喝奶”启动活动。

  现状:市民饮食结构不合理,营养状况堪忧

  世卫组织报告,营养不良在过去、现在、今后仍然是整个人类最大的健康威胁和第一死亡原因。健康膳食是全球问题,营养不良不仅是医学问题,同时还是经济、社会的问题,改善市民的营养状况,需要全社会的力量参与进来。

  2013年,深圳市营养监测报告结果显示,深圳市居民目前仍然存在很多营养问题:饮食结构不合理,主食摄入量虽在推荐范围,但粗杂粮的摄入不够;动物性食物中鱼虾和禽类偏少,红肉过量;蔬菜水果摄入量不足;奶豆类摄入不足,尤其饮奶量平均一人只有40多克;食用油和盐的摄入量均超标。

  而2019年罗湖区新开启的居民营养诊断,也显示了居民营养状况存在的诸多问题:一是居民有关注营养的意识,但是受各种媒体以及商家的影响,对于营养的理解存在较多误区,不仅过分强调食品安全,忽视真正的营养问题,甚至将绿色安全等同于营养;二是营养监测发现,深圳市居民普遍存在油、盐摄入过高及奶制品、粗杂粮摄入不足等问题;三是居民营养干预工作应该在营养专业的基础之上引入营销学、心理学、社会学、经济学等多学科理论和知识,甚至是与这些领域的人才合作。

开场舞。

  措施:平衡膳食,创建营养社区势在必行

  流行病学研究证明,不合理的膳食是慢性病的重要危险因素。慢性病预防和控制离不开合理营养、平衡膳食。2017年6月份国家出台《国民营养计划(2017—2030年)》。国家疾控中心营养与健康所在全国范围内选取了四个国家级营养示范社区试点(上海、雄安、深圳、宁波),希望通过营养社区的试点创建,探索出可推广的营养社区工作经验。据东门街道办事处凌墨威介绍,作为全国营养社区试点之一,将积极探索建设营养超市、营养食堂、营养餐厅、营养校园的标准体系,在营养促进的手段上加以创新,用最通俗易懂易记的语言教会居民掌握科学的营养膳食技能。与此同时,加大社区营养人才的队伍建设和阵地建设。

  而在党的十九大报告精神指导下,去年以来,东门街道办结合罗湖医改惠民成果,创新从社区诊疗、社区康复、社区营养、社区急救、社区心理、社区医养、社区防疫、社区运动八大工作版块切入做实“共建共享共治”的健康社区并取得了不少成效。经过充分调研,东门街道被确定为罗湖区营养社区创建示范点开展试点创建工作。为了进一步加强慢性病综合防控示范区的建设成效,实现罗湖区居民“少生病、少住院、少负担”的目标,降低营养相关慢病风险,满足辖区群众营养健康需求,提高居民营养健康水平,罗湖区将全力做好东门街道的试点创建工作,打造具有示范效应的全国“营养社区”新样板。

宣誓。

  喝奶促进计划,助力健康深圳

  喝奶促进计划为罗湖区营养社区创建工作的重要部署之一。据有关媒体报道,牛奶中含有丰富的钙质,300ml牛奶大约就可以提供312毫克的钙。世界卫生组织对于钙的摄入推荐量为每日800毫克,而中国居民的人均摄入量却只有400毫克左右。这意味着每天只要饮用300ml的牛奶(瓶装矿泉水为550ml),就可以满足近40%的推荐摄入量。为此,罗湖发起了喝奶促进计划,该计划旨在让更多辖区居民了解科学营养知识,促进居民尤其是中小学生、老年人等重点人群提高乳及乳制品摄入量,提高居民的营养健康水平。

  据主办方东门街道办民生事务部副部长凌墨威介绍,此次喝奶促进计划采用线上线下同时发力的宣传方式,从而扩大活动宣传影响力。线上宣传活动主要借助“深圳疾控”微信公众号开展趣味知识竞答,将游戏与营养知识结合,向市民们普及健康营养小常识;线下启动仪式则设置了众多精彩环节,舞台演出、健康宣誓、知识竞答等活动层出不穷,营养健康知识科普宣传贯穿活动始终,近5000盒牛奶的派送更是提高了市民们的参与热情,营造了热烈的活动氛围。

  “饮食多样化,减少油盐摄入量,提倡终生饮奶,增加运动,这对居民拥抱健康生活意义重大。”东门街道党工委副书记、办事处主任喻强表示,后期该计划还将走进社区和学校:在社区举办多场营养宣讲讲座,现场将提供咨询服务和发放营养手册,并向社区居民派发营养卡与牛奶等物资,以此全面提高东门街道居民群众的饮奶意识与知识;在学校开展饮奶营养宣讲会、饮奶趣味游园会、牛奶营养册制作大赛等活动,营造校内的饮奶风尚,实际推动学生饮奶习惯的养成,改善学生的营养健康。

超市售奶区上方有喝奶指导知识。

  罗湖医改再发力,掀起社区“营养”促进风暴

  作为国家首批营养示范社区试点,罗湖区在国家疾控中心营养与健康所的指导下,由深圳市疾控中心、罗湖区卫生健康局、东门街道办、罗湖区疾控中心等相关部门开展了一系列“营养社区”创建工作,包括社区营养诊断、营养口号征集评选、控油限盐行动、营养超市、营养学校等。

  据社区营养诊断负责人深圳市慢性病防治中心注册营养师宋金萍介绍,社区营养诊断在两个街道共180户居民中开展,以入户问卷、油盐调味品称重、膳食回顾和食物频率等多种形式结合进行调查,并对所有参加调查的居民进行体格、血压、腰围、尿液生化检测等细致测量,根据这些数值评估居民的生活方式、饮食结构、身体活动情况和健康状况。这项尚在进行中的营养诊断,将为之后进行问题分析、制定干预策略提供科学依据。

  而“‘营’大奖,‘养’健康——营养口号征集评选”活动一经发出就受到了市民的积极回应。截至4月13日,评选活动共收到800多条有效口号, 39500多人参与了网上投票。数以万计的市民参与其中,核心营养知识点借助该渠道也得到了很好的传播。

  此外,“营养超市”计划目前也已启动,全市首家营养促进超市花落东门,在东门天虹超市内随处可见的营养小常识、膳食搭配建议、营养工作站,给了市民朋友们更多的健康选择。而接下来,还有更多的营养社区创建活动也在紧锣密鼓地安排之中。

  罗湖区卫生健康局副局长刘岭认为,罗湖医改再出发,将以东门为样板,打造“普惠型健康社区”,自上而下充分调动各部门、街道、社区及其管辖范围内的单位学校等的积极性,满足辖区群众健康需求,提高居民营养健康水平,全力实现“营养社区”的创建目标。

来源:记者 彭桂红 通讯员 凌墨威 吕星 编辑 彭桂红

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