浓情端午 粽享欢乐 湖景社区开展庆端午美食文化节

  • 来源:罗湖社区家园网    2018-06-12 08:05

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  罗湖家园网讯:为了传承和弘扬中华传统民俗文化,为社区居民提供饮食文化交流的平台,在端午节来临之际,笋岗街道湖景社区党群服务中心携手合正物业服务中心在锦湖逸园中心大堂内举行了“浓情端午粽享欢乐”美食文化节活动。

  2018年6月11日,湖景社区锦湖逸园小区异常热闹,来自社区的上百位居民欢聚一堂参与本次美食文化节活动,现场洋溢着浓浓的端午气息。活动现场,糯米、粽叶、咸蛋黄、冬菇等食材整齐地摆放在桌上,大家围在一起包起了各式各样的粽子,年纪稍长的几位阿姨手艺娴熟,粽子包得又快又好,有些初学者则手忙脚乱,扎不紧粽叶,裹不出棱角,纷纷向包粽能手请教,包粽子能手一对一、手把手地教授居民如何包粽子,整场活动欢声笑语,其乐融融,大家都包得不亦乐乎,长条形、三角形、背包形……各式各样的粽子就这样一个个在居民们的手中诞生了。

  粽子煮熟后社区工作人员分发给现场的居民品尝,大家一边品尝粽子,一边聊包粽子心得,在场居民纷纷表示本次活动让他们提前过了一个难忘的端午节。此次活动的开展不仅让社区居民感受到浓浓的传统文化氛围,而且增加了社区居民的交流,融洽了邻里关系,为居民创造了一个展现自我的平台。

  来源:罗湖社区家园网 记者 刘嘉敏 通讯员 涂丹枫 编辑 刘嘉敏

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