香港新发烧腊茶餐厅的食客主选外卖和打包。
罗湖
香港新发烧腊茶餐厅
顾客主选外卖打包
位于罗湖区凤凰路上的香港新发烧腊茶餐厅是家老字号餐馆,深受附近居民和食客喜爱。自2月底餐厅恢复堂食以来食客寥寥,每天营业额下降约六成,外卖和打包依然是当下顾客的主流选择。
记者在现场看到,该餐厅门口有服务员拿着体温枪为顾客测温,面包售卖窗口和烧腊熟食窗口不时有顾客前来打包,但排队时被提醒要间隔一米。
如果是进入餐厅堂食,必须微信扫码填写信息,如果不会扫码要手动填写相关信息。进店后,服务员会引导顾客使用免洗洗手液清洁,然后选择单独一张餐桌就餐。快到午餐时间,以往常常需要排队等位,但如今大堂只是零散地坐着一些顾客。顾客匆匆吃完便走,工作人员会立刻上去清洁消毒。
据了解,该餐厅食客多为社区熟客,最多时能容纳200人同时就餐,而今人流量只有正常营业时的三四成,每天营业额下降六成左右。除堂食外餐厅提供外卖和打包,疫情期间大多数顾客还是选择打包带走,尽量减少停留时间。
来源:深圳商报 记者 卢晓丽 编辑 小雪
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