除夕俗称“年三十儿”，与春节首尾相连。这一天，旧岁至此而除，来年另换新岁。贴春联、贴福字、守岁、压岁钱……这些年俗一个都不能少；饺子、鱼、年糕……这些年夜饭一样都不能缺！