不用飞去北京，在罗湖就能吃到正宗北京烤鸭！

  • 来源:    2019/09/04 09:10

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不用飞去北京，


在罗湖就能吃到正宗北京烤鸭！


提起北京美食
相信大部分人的第一个念头都是
烤！鸭！

（图源：京御坊烤鸭微信公众号）


相信去过北京的朋友
大部分都吃过北京烤鸭
或者给家里带过便携装烤鸭

但是没去过北京又想吃烤鸭怎么办呢？

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当然是来小编推荐的这一家
正宗京味烤鸭店啦
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京御坊
它是罗湖首家正宗烤鸭店
位于罗湖区梨园路8号HALO广场
交通便利，位置好找
约上亲朋好友一起吃烤鸭
轻松享受，毫无压力～

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- 宫廷式装修风格 -


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复古的用餐环境
风格大气，庄重不失典雅
精致的隔间、吊灯、青花瓷等十分精美
恍惚中有着穿越到宫廷剧的感觉

- 严格选材 制作精良-


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为了保证食材的新鲜
鸭子都是每天从北京空运过来的
且烤制温度也非常讲究
必须全程保持在220-230度

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经过一小时的烤制后
在烤鸭出炉前还必须在大火上撩上三秒
只有在这样的条件下

烤制的鸭子才能保证它外酥里嫩


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烤好后的北京烤鸭
独有的枣红色外皮

散发着浓烈的脂香


- 传统酥而不腻的烤鸭 -


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在烤鸭出炉后
店里的师傅需要在5分钟内切片处理
经过108刀之后

一只酥而不腻的烤鸭就完成啦

（图源：京御坊烤鸭微信公众号）

取一块荷叶饼
夹一块鸭肉蘸着甜面酱
再加入黄瓜条和葱丝

一同裹着吃，满满的满足感

嗯！是记忆中最地道的北京烤鸭味儿～

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经历了一天的忙碌之后
吃一顿滋滋冒香的正宗京味烤鸭

绝对是这世上最美好的事情之一了

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赶紧约上三五吃货朋友
一起来品鉴吧～
地址：罗湖区笋岗街道梨园路8号HALO广场二期L1

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