罗湖家园网讯：素食进社区，健康你我他，素食环保新理念不仅是一个倡议，更是一种态度。素食不仅是潮流，更是健康。素食不仅是饮食，更是文化。2019年7月3日下午14：30分，东门社区开展了民生微实事项目—“素食进社区，绿色善行从家开始”第三届素食培训，在东门社区星光老人活动中心开展第一场活动。  

活动现场，主讲杨老师从老人饮食特点、食品安全角度讲解食素的好处，从有机食材的选择、营养搭配揭开素食营养平衡搭配的奥秘。从理论到实操的授课方式，让居民学会了多个素食菜品烹饪知识、多种食材营养搭配技巧，学习了五个健康素食菜式：养生祛湿汤、马蹄枣泥让水果、清蒸秋葵、草菇炒水瓜芸豆、水果沙拉。现场居民纷纷表示本次学习收获满满。

来源：家园论坛  东门社区 编辑：天末